PROYECTO
Diseño, implementación y producción de Holothuria arguinensis en la Bahía de Cádiz (Sur de España)
CLIENTE/FINANCIACIÓN
Sayanes Mar S.L.
Guatizamar S.L.
RESUMEN
Desde Abril de 2019 a Octubre de 2020, la Dra. Wangüemert trabajó como Directora en Guatizamar S.L. (www.guatizamar.com). Durante ese tiempo, realizó el diseño de las instalaciones (hatchery, nursery, laboratorios, sala de procesado, sala de estabulación de reproductores), dirigió la construcción interior y reforma de la nave y sus estancias, y la adaptación de los esteros tradicionales al engorde de juveniles de pepinos de mar. Previo al inicio de la actividad, la Dra. Wangüemert también redactó el proyecto de ejecución para el Departamento de Acuicultura y Pescas de Cádiz (Junta de Andalucía) y estableció los contactos oficiales con el Parque Natural de la Bahía de Cádiz, Departamento de Medio Ambiente, CTAQUA, etc.
La Dra. Wangüemert también redactó y procesó, el informe para solicitar fondos del CDTI, realizando la aplicación, consiguiendo los fondos, llevando a cabo el proyecto propuesto para obtener esos fondos, y presentando el informe final de ejecución en 18 meses. A pesar de la crisis del covid, durante el verano de 2020, Dr. Wangüemert consiguió éxito en la inducción a la reproducción de Holothuria arguinensis a gran escala, alcanzando una alta producción de huevos fertilizados, larvas y juveniles; actualmente, esos animales están engordando en los esteros de las salinas de San Ramón.
Chiclana de la Frontera, Spain
